CARTE RESTAURANT

menusiteP1

LES ENTREES 12€ 

CHARLOTTE DE SAUMON FUMÉ
ŒUF POCHÉ ET FOND D’ARTICHAUD A LA CREME DE CIBOULETTE 

SAINT MARCELIN RÔTI AUX AMANDES ET MIEL
SUR BRIOCHE PERDUE MESCLUN ET SALDE 

BRUSCHETTA DE CREVETTES TOMATES CONFITES, GUACAMOLE, FETA ET ROQUETTE 

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU TORCHON
CHUTNEY DE MANGUE ET GINGEMBRE 

VELOUTÉ DE COURGE AU MASCARPONE ET TARTINE DE FROMAGE RÔTIE 


LES PLATS 25€ 

FAUX FILET DE BŒUF (250G) SAUCE AU BLEU D’AUVERGNE
POMMES SAUTEES A LA PERSILLADE ET SALADE 

SOURIS D’AGNEAU BRAISEE AUX EPICES ET SIROP D’ERABLE
COUSCOUS AUX RAISINS SECS 

PAVÉ DE CABILLAUD POÊLE
SALSA DE MANGUE ET TOMATES CONFITES, POELEE DE LEGUMES CROQUANTS 

WOK DE CREVETTES AU LAIT DE COCO ET PIMENTS ROUGES
NOUILLES SAUTEES A LA SAUCE SOJA 

RISOTTO DE COURGE ET CHAMPIGNONS
CREME DE PARMESAN ET CIVE 

SALADE ASIATIQUE
POULET CROUSTILLANT, NEMS, CAROTTES, CACAHUETES HACHEES, CONCOMBRE, NOUILLES, CORIANDRE ET SAUCE BÔ BUN 


LES DESSERTS 12€ 

ASSIETTE DE FROMAGES 

SALADE DE FRUITS FRUITS FRAIS AU SIROP DE MANGUE 

POMME RÔTIE AU CARAMEL
GLACE VANILLE ET FRUITS SECS 

RIZ AU LAIT A LA VANILLE ET FRUITS SECS 

MI-CUIT AU CHOCOLAT
GLACE NOISETTE ET FRUITS FRAIS 

BRIOCHE PERDUE ET GLACE VANILLE-AMANDES 


DIGESTIFS & CHAMPAGNES 

CHAMPAGNE SERGE HOURDRY (La coupe 11 cl)…………….. 13 € 

GET 27, KAHLUA, BAILEY’S, AMARETTO(4cl)…………….. 11 € 

COGNAC OTARD, ARMAGNAC, POIRE WILLIAM, MIRABELLE, CALAVADOS (4cl)…………….. 13 € 

PRIX NETS en EUROS  –  SERVICE COMPRIS

CARTE DES VINS NEW

BESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswyBESbswy